Sok z mniszka skład: Sok ze świeżego korzenia mniszka pospolitego stabilizowany etanolem (Taraxaci radicis recentis succus (1:1). Ekstrahent – etanol 96% v/v, woda). Lek zawiera 25-35% (v/v) etanolu. Sok z mniszka dawkowanie: Doustnie. Dorośli i dzieci powyżej 12 lat: przyjmować 3 razy dziennie po 5 ml preparatu w niewielkiej ilości Miodek majowy, czyli syrop z kwiatów mniszka, był przebojem kulinarnej blogosfery w ubiegłym roku. Jest jednak prostszy i jeszcze zdrowszy sposób na włączenie mniszka do naszej diety – sok z mniszka lekarskiego, a dokładniej z jego liści, ewentualnie korzeni. Sok z liści mniszka ma bardzo charakterystyczny smak, dlatego można Gotowe kwiaty mniszka lekarskiego układaj w słoiczku warstwami przedzielonymi cukrem, zgodnie z zasadą jedna warstwa kwiatów, jedna warstwa cukru. Następnie całość lekko ubić. Ostatnią warstwą powinien być cukier. Gdy cały słoik będzie wypełniony mniszkiem, zalej go niewielką ilością spirytusu (do kilku łyżek). Mniszek lekarski w najlepsze rozrósł się na łąkach, w ogrodach i aż żal nie skorzystać z tego dobrodziejstwa. Dziś mamy dla was przepis na syrop z mniszka lekarskiego, ale nie taki zwykły. Wystarczy dodać do niego już jeden korzeń magicznej przyprawy, a przeziębienie i inne dolegliwości odejdą w zapomnienie przynajmniej do przyszłego roku. Chodzi oczywiście o imbir. . Autor zdjęcia/źródło: Zdjęcie Szilvia Basso/Unsplash Prosty przepis, jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego, który doskonale łagodzi infekcje oraz wspomaga pracę układu trawiennego. Miodek z mniszka lekarskiego KROK PO KROKU Syrop z mniszka lekarskiego, zwany także miodkiem lub syropem z mlecza, od wielu lat znany jest jako tradycyjny środek wspomagający leczenie infekcji układu oddechowego, bywa także pomocy w przypadku problemów trawiennych. Jak zrobić ten niezwykle cenny syrop z mniszka lekarskiego, który bywa tradycyjnie określany jako miodek? Jest kilka przepisów, jednak wszystkie kończą się przygotowaniem słodkiej, płynnej substancji w miodowo-złotym kolorze. Syrop z mniszka lekarskiego – jak go zrobić i jak zebrać kwiaty Kwiaty mniszka lekarskiego najlepiej zbierać na przełomie kwietnia i maja, kiedy rośliny są już zdatne do przyrządzenia z nich wywaru, ale jeszcze nie są przejrzałe. Pamiętajmy też, aby zbierać kwiaty w miejscach oddalonych od miejskich zanieczyszczeń i smogu. Warto podkreślić także, że mimo nazwy miodek z mlecza lub syrop z mlecza, nie należy mylić kwiatów mniszka lekarskiego z mleczem pospolitym, który może być nawet trujący. CZYTAJ TEŻ: Mniszek lekarski – właściwości w diecie>> Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego? Tradycyjny przepis Syrop z mniszka lekarskiego dobrze jest stosować już na samym początku infekcji przebiegającej zwłaszcza z bólem gardła lub kaszlem. Działa on także wzmacniająco na układ odpornościowy, dlatego miodek z mniszka ma również zwolenników stosowania go zapobiegawczo, pijąc codziennie łyżeczkę wywaru. Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego krok po kroku: Potrzebujemy: kilogram kwiatów mniszka lekarskiego (same główki kwiatów, bez zielonych łodyżek), litr wody, kilogram cukru, (opcjonalnie można dodać cytrynę). Jak zrobić syrop/miodek? Oczyszczone kwiaty zalewamy wodą i powoli zagotowujemy pod przykryciem. Gotujemy około pół godziny na bardzo wolnym ogniu. Wywar odstawiamy do ostygnięcia i chowamy do chłodnego miejsca na około 12-24 godziny. Potem odcedzamy, a do pozostałego płynu dodajemy cukier. Mieszamy do rozpuszczenia i całość zagotowujemy. Gotujemy powoli, tak długo, aż syrop z mniszka zgęstnieje, przyjmując konsystencję półpłynnego miodku. Gorący przelewamy do słoika i zakręcamy. Możemy go trzymać w lodówce nawet 3 miesiące. CZYTAJ TEŻ: >> Co przyciąga kleszcze? Odkryli to polscy lekarze Mniszek lekarski – właściwości w diecie Roza Lubi podyskutować Posty: 61 Rejestracja: 2008-02-13, 21:27 Miód z kwiatów mniszka lekarskiego Mam pytanie czy ktoś robi miód z kwiatów mleczu, bo ja robię, co roku od 30 lat wychowałam dzieci a teraz wnuki poniżaj podaje przepis. Składniki: 225 kwiatów mniszka lekarskiego (mleczu), 1 dużą cytrynę, 1 litra wody, 1 kg cukru Jak przyrządzić? Kwiaty wyłożyć na balkon na 2-3 godziny. Wrzucić je do wody, dodać obraną i pokrojoną na ćwiartki cytrynę. Wszystko razem gotować 15 minut od zagotowania. Wystudzić i wstawić do lodówki na około 24 godzin. Potem odcedzić wywar, a resztę odcisnąć przez lnianą ściereczkę. Wywar wlać do garnka, dodać cukier i gotować na małym ogniu przez 2 godziny bez przykrycia. Gotowy "miód" wlać do słoików i pasteryzować 10-15 minut. Załączniki (45,49 KiB) Przejrzano 36152 razy sosober Lubi podyskutować Posty: 90 Rejestracja: 2008-01-17, 21:42 Post autor: sosober » 2008-05-07, 00:10 Różo - czytasz w moich myślach! Wczoraj rozmawiałam z mamą o tym że musimy w końcu zrobić taki miód samodzielnie! Miałam szukać przepisu w internecie, a tu masz - -podane jak na tacy! Dziękuje! ( w imieniu swoim i mamy mojej) harwi Mistrz dyskusji! Posty: 1085 Rejestracja: 2008-01-24, 12:52 Post autor: harwi » 2008-05-07, 08:57 Miód z mniszka Ależ ja mało wiem. I jakie ma właściwości? Ja chwilowo nie mam mleczów na działce ale jak sie pojawi wystarczająca ilość do się może skuszę z robotą Roza Lubi podyskutować Posty: 61 Rejestracja: 2008-02-13, 21:27 Post autor: Roza » 2008-05-08, 08:24 Kod: Zaznacz cały Kwiatków może być więcej jak w załączonym przepisie tylko trzeba zwrócić uwagę przy odparowywaniu żeby konsystencja syropu nie była za rzadka (bo wtedy fermentuje) i nie może być za gęsta (bo wtedy krystalizuje). Życzę smacznego!!!! Roza Lubi podyskutować Posty: 61 Rejestracja: 2008-02-13, 21:27 Post autor: Roza » 2008-05-08, 08:27 herwi Pyszny syrop(miód) nie ustępujący smakowo przy najlepszym miodzie. Jest tanim syropem na kaszel i wspaniałym lekiem wzmacniającym, można nim smarować chleb z masłem. Pyszny! Nadaje się także do wypieku pierników (zamiast miodu) i do sporządzania napojów orzeźwiających posiada bowiem kwaskowy smak i cieszy oko pięknym bursztynowym kolorem. Jest to stara receptura Braci Bonifratrów harwi Mistrz dyskusji! Posty: 1085 Rejestracja: 2008-01-24, 12:52 Post autor: harwi » 2008-05-08, 12:53 Mniaaaaaaaaam jeszcze raz dzięki za przepis już wydrukowany i poczeka na mlecze hihi Własny miodzik i to bez pszczółek hihi Nie na darmo nazywa się mniszek lekarski duende Lubi podyskutować Posty: 135 Rejestracja: 2008-03-26, 14:43 Post autor: duende » 2008-05-09, 15:09 Robiliście już miodek? Ja się przymierzam, moje prywatne mlecze wpadły pod męża kosiarkę zanim zdołałam je wyzbierać... pozdrowienia, duende użytkownik usunięty Post autor: użytkownik usunięty » 2008-05-13, 10:58 Miodek zrobiony i bardzo dobry - zaraz będę robić kolejny. Zawsze miałam ten sam problem na wiosnę - skąd wziąć płynny miód do pokrzywy ? A tu proszę i odpowiedź Róża - bardzo dziękuję za przepis jadwiga Powoli się rozkręca Posty: 41 Rejestracja: 2008-05-09, 07:36 Post autor: jadwiga » 2008-05-15, 21:44 A z tą pokrzywą to co robisz? Ja wiem, że pokrzywa jest bardzo zdrowa, ale moja mama katowała mnie sokiem ze świeżych, a to jest paskudne w smaku użytkownik usunięty Post autor: użytkownik usunięty » 2008-05-15, 22:28 No wiec właśnie ten sok mieszasz z miodem - sporo miodu, wtedy nie czujesz tak tego smaku pokrzywy i nawet zjadliwe Dla tych co nie wiedzą, a chcą zrobić sok z pokrzywy: zmielić pokrzywę (majową zanim zakwitnie, z miejsc "czystych") potem wycisnąć z niej sok - przez ściereczkę bądź przy pomocy sokowirówki. Ten sok zmieszać z płynnym miodem w stosunku 1:5 (pokrzywy do miodu). Trzymać w lodówce albo w piwnicy w chłodnym miejscu i jeść po łyżce rano i wieczorem (można mniej czy więcej - jak ktoś uważa). Ma to być między inymi na oczyszczenie układu krwionośnego, wątroby itp. oraz wzmocnienie organizmu "jest obfitym źródłem witamin i łatwo przyswajalnych soli mineralnych". Bardzo dobre gdy ktoś ma problemy z brakiem żelaza. Super na wzmocnienie i oczyszczenie po zimie. U Górnickiej w "Aptece natury" z kolei wyczytałam, że bierze się 1 część pokrzywy na 4 części miodu i że podaje się dzieciom po łyżeczce od herbaty 2 razy dziennie przez całą zimę. Ja tam biorę to dopóki się nie skończy albo dopóki się nie znudzi Nie zostawiam na zimę bo zwykły miód zawsze krystalizował i wtedy nie było to już dobre i zjadliwe jak dla mnie. Nie wiem jak ten z mniszka będzie się zachowywał z pokrzywą. sosober Lubi podyskutować Posty: 90 Rejestracja: 2008-01-17, 21:42 Post autor: sosober » 2008-05-15, 22:58 Ja też miodek już zrobiłam w zeszły weekend jest pyszny, polecam wszystkim!!! Roza Lubi podyskutować Posty: 61 Rejestracja: 2008-02-13, 21:27 Post autor: Roza » 2008-05-15, 23:22 Mam jeszcze jeden przepis na miód. Jeszce go nie robiłam, ale w najbliższym czasie jak mniszek zakwitnie to zrobię. 4 garście kwiatów mniszka wypłukać włożyć do słoika przesypać cukru udusić łyżką drewnianą pozostawić na 4-5 tygodni, syrop zlać zagotować wlać do słoików zakręcić, odciśnięte kwiatki zjadać po łyżewce dziennie jest to bardzo dobry wspomagający lek wieku starczego do pań przy problemach nietrzymania moczu dla panów kłopotach z prostatą. użytkownik usunięty Post autor: użytkownik usunięty » 2008-05-19, 19:08 Róża, miód z mniszka rewelacyjnie się łączy z pokrzywą w 1:1 - nawet dobre Cieszę się, że udało mi się poznać ten przepis - jeszcze raz dzięki mlecz Witamy na forum! Posty: 10 Rejestracja: 2009-04-26, 09:58 Post autor: mlecz » 2009-04-26, 10:12 Dziękuję, ja też zrobię ten miód. Powoli się rozkręca Posty: 37 Rejestracja: 2009-04-06, 20:51 Post autor: » 2009-04-26, 12:40 Rany, nie miałam pojęcia, że można taki miód zrobić chyba spróbuję .... A czy dzieciom można podawać na kaszel????? Zamiast tych wszystkich leków z apteki???? Parę dni temu rozpoczął się sezon na mniszka lekarskieg. Wszędzie żółto aż miło. Jakiś czas temu w programie "Maja w ogrodzie" właśnie ta Maja przygotowała syrop z kwiatów mniszka lekarskiego. Lubię takie pomysły, dlatego postanowiłam w tym roku sprawdzić ten przepis. Wybrała się na pole/nieużytki z dala od drogi. Pozbierałam na oko 3 duże garści kwiatów. Po powrocie do domu chyba zrobiłam skuchę, bo kwiaty wypłukałam wodą. A woda po płukaniu była żółta - więc wypłukał się chyba pachący pyłek. Oskubawszy następnie płatki (otrzymałam z tego trochę mniej niż jedną dużą szklankę) zalałam je taką samą objętością wody i dosypałam taką samą objętość cukru. Według przepisu z programu "Maja w ogrodzie" gotowałam 20 min, odcedziłam i ... spróbowałam. Wyszedł ulepek (no przecież, bo było tu dużo cukru) o smaku zielska. Ugh. Wylałam wszystko do zlewu. Nikt u mnie nie chciałby tego pić. Mniszek lekarski zwany mleczem Dzisiaj jeszcze sprawdziłam internet (powinnam była zrobić to przed gotowaniem) i znalazłam inne przepisy z wykorzystaniem jeszcze cytryny, pomarańczy. Przede wszystkim krócej się gotuje kwiaty. Jak znajdę jeszcze gdzieś polankę z mniszkiem sprawdzę. Cały czas korci mnie ten przepis. W każdym razie nie róbcie tak jak ja. 16 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 2481 Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 IP: Poziom: Maluch 24 września 2014 16:33 | ID: 1149041 ostatnio dostałam od cioci miód pszczeli z mniszka lekarskiego, kupiła Go w jakimś gospodarstwie agroturystycznym, który zajmuję się sprzedaża miodów różnego rodzaju. Tak sobie myśle, czy bez obaw mogłabym podawać go mojemu dziecku. Chodzi mi np. o dodanie do herbatki z cytryną. Ogólnie w tym roku sama robiłam syrop z mniszka lekarskiego ale miód pszczeli to co innego. Czy nie ma żadnych przeciwskazań, abym dawała mojemu dziecku przynajmniej łyżeczkę dziennie. 1 Sonia Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 06-01-2010 16:15. Posty: 112846 24 września 2014 18:25 | ID: 1149075 Jeśli twój synek nie jest uczulony na miód, to możesz spróbować. Tylko radziłabym pierwszy raz podać dziecku miód z rana. Gdyby wystąpiło jakieś uczulenie, miałabyś mozliwość konsultacji lekarskiej. 24 września 2014 18:30 | ID: 1149079 potwierdzam slowa Soni :) 24 września 2014 19:29 | ID: 1149105 Ja Hani codziennie rano daję do śniadania ciepłą wodę z miodem, cytryna, sokiem z malin bądź sokiem z pigwy. Wszystko jest ok. 4 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 24 września 2014 22:28 | ID: 1149157 wczoraj wieczorem zjadł z łyżeczkę, ale na szczęscie nie dostał uczulenia żadnego. W sumie rację macie, że na początku trzeba było dac z rana 5 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 25 września 2014 12:42 | ID: 1149301 Dobrze że przypomiałaś. Też mam taki syrop zrobiony, zaraz go wyciągnę.. 6 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 25 września 2014 15:25 | ID: 1149338 Stokrotka (2014-09-25 12:42:18)Dobrze że przypomiałaś. Też mam taki syrop zrobiony, zaraz go wyciągnę.. ja syrop tez mam z mniszka lekarskiego, który robiłam, ale chodzi mi o miód pszczeli z mniszka 7 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 25 września 2014 16:36 | ID: 1149348 gocha2323 (2014-09-25 15:25:48) Stokrotka (2014-09-25 12:42:18)Dobrze że przypomiałaś. Też mam taki syrop zrobiony, zaraz go wyciągnę.. ja syrop tez mam z mniszka lekarskiego, który robiłam, ale chodzi mi o miód pszczeli z mniszka Do miodu takiego dostępu nie mam. Ale pewnie jak każdy miodek. Choć podobno należy uważać z nadmiarem bo jest ciężki na żołądek. 8 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 24 kwietnia 2016 14:10 | ID: 1305096 kto robił już w tym roku syrop z mniszka lekarskiego? ja w tym tygodniu zabieram się do tego! na łąkach aż żółto od tych kwiatków! 9 Mameks60 Zarejestrowany: 07-09-2013 14:26. Posty: 4899 24 kwietnia 2016 14:43 | ID: 1305105 gocha2323 (2016-04-24 14:10:34) kto robił już w tym roku syrop z mniszka lekarskiego? ja w tym tygodniu zabieram się do tego! na łąkach aż żółto od tych kwiatków! Co roku robię syrop z mniszka nas na Mazurach mniszek jeszcze nie kwitnie, myślę że łąki się zażółcą dopiero za 2 - 3 tygodnie. 10 goosiak4 Poziom: Niemowlak Zarejestrowany: 26-05-2015 10:54. Posty: 3427 24 kwietnia 2016 16:16 | ID: 1305127 Mameks60 (2016-04-24 14:43:03) gocha2323 (2016-04-24 14:10:34) kto robił już w tym roku syrop z mniszka lekarskiego? ja w tym tygodniu zabieram się do tego! na łąkach aż żółto od tych kwiatków! Co roku robię syrop z mniszka nas na Mazurach mniszek jeszcze nie kwitnie, myślę że łąki się zażółcą dopiero za 2 - 3 tygodnie. Właśnie dostałem 3 słoiki od teściowej. Nie wiecie, czy to można małym dzieciom na kaszel dawać. Takim 1,5 roku? 11 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 24 kwietnia 2016 16:56 | ID: 1305130 Mameks60 (2016-04-24 14:43:03) gocha2323 (2016-04-24 14:10:34) kto robił już w tym roku syrop z mniszka lekarskiego? ja w tym tygodniu zabieram się do tego! na łąkach aż żółto od tych kwiatków! Co roku robię syrop z mniszka nas na Mazurach mniszek jeszcze nie kwitnie, myślę że łąki się zażółcą dopiero za 2 - 3 tygodnie. u mnie już od ponad 2 tygodnii pełno mniszków! 12 Joaśka35 Poziom: Starszak Zarejestrowany: 11-06-2010 18:03. Posty: 8329 24 kwietnia 2016 16:58 | ID: 1305131 Ja jednego roku robiłam nic nie pomaga więcej nie robię, lepiej pić czystek i stosować do wszystkiego czosnek niedźwiedzi 13 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 24 kwietnia 2016 17:01 | ID: 1305135 Joaśka35 (2016-04-24 16:58:11)Ja jednego roku robiłam nic nie pomaga więcej nie robię, lepiej pić czystek i stosować do wszystkiego czosnek niedźwiedzi ja czekam jeszcze na pędy sosny, za niedługo będę robiła z nich syrop! 14 Stokrotka Poziom: Pełnoletnia Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58. Posty: 66128 24 kwietnia 2016 18:33 | ID: 1305154 Ja bym zrobiła.. tylko do kwitków dostępu nie mam.. takich ekologicznych.. jak gdzies znajdę to zrobię.. 15 Patrycja Sobolewska Poziom: Maluch Zarejestrowany: 17-09-2015 10:44. Posty: 19647 25 kwietnia 2016 08:30 | ID: 1305229 Stokrotka (2016-04-24 18:33:09)Ja bym zrobiła.. tylko do kwitków dostępu nie mam.. takich ekologicznych.. jak gdzies znajdę to zrobię.. ja tez nie mam 16 gocha2323 Poziom: Maluch Zarejestrowany: 23-04-2013 20:58. Posty: 12534 25 kwietnia 2016 09:17 | ID: 1305254 Patrycja Sobolewska (2016-04-25 08:30:56) Stokrotka (2016-04-24 18:33:09)Ja bym zrobiła.. tylko do kwitków dostępu nie mam.. takich ekologicznych.. jak gdzies znajdę to zrobię.. ja tez nie mam zapraszam do mnie! u mnie to pełno tych mniszków! dzisiaj pada deszcz i nie będe ich zbierałą!

syrop z mniszka lekarskiego forum